11月19日、「一喜」。

昼御飯が早かったので、おやつの時間も早目。
前日の夕方からハンバーガーか、ホットドッグ気分だったので、以前のこの方の記事で気になっていたお店に行ってみる。

北区今の「ohana」です。
ところが、閉まっている。


特に理由は有りませんが、ホットドッグからラーメンに変更。

151119 一喜① ブログ用

北区今の「一喜」。

151119 一喜② ブログ用

頂いたのは「ラーメン」(450円)。
ワンコインでお釣りが来るのは、ありがたや。


閉まっていた「ohana」は、14時~15時の間が休憩時間らしい。
着いた時刻は、間違いなく14時前だったのにねぇ~。
  分かりにくい場所と、
     いい加減な時間で休憩を取る店。
という事が分かったので、
次回からはそのつもりで滑り止めを考えて行く事にしよう。


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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Re: No title

v-366むらさんサン
休憩v-75なのか?
  お休みv-82なのか?
「営業案内」の貼り紙は欲しいかなぁ~。
それとも、見落としたかな!?v-396

ラーメン屋の親父には、時として拘りの強い方が居られる。
ココの親父は、
  スープを飲み干すな!
    コショウを入れる!
など、お客さんの身体を気遣って下さる訳でして・・・。v-411

No title

おはなさん

店主の話によると、その時間帯を近所にデリバリーしているらしいです

待っているだけじゃなく、色々と自分から出て行くことをしてみるそうです

調理にガスは使わず電気だけで調理する

野菜も含めて提供する食材はすべて加熱調理する


ただ、店主も手探り状態がずっと続いている様子なので

温かい目で見守ってやってください


一喜は自分も好きですよ♪

何気に自分の好みで 「麺固め」 って注文して

「うちは最適な湯で加減で提供している」 って店主に諌められて

ネットに文句を書き上げるような輩もいるみたいです(笑)
プロフィール

烏城独歩

Author:烏城独歩
2007年の10月『GDO』で書き始めた「ブログ」ですが、ゴルフよりもその他の雑記が多くを占めます。

2011年3月末『GDO』の「ブログ」は管理者都合により終了しました。
記事は残されるものの、書き込みは一切出来なくなりました。

せっかく書いてきたブログを引き続き継続するために、2010年11月21日にコチラに引っ越してきました。

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