烏城独歩の『まぁ~だ、だよっ!』

のんびり人生も半世紀が経過。 長ぁ~いキャリアのゴルフは、まったく上達の気配はないし、ありがたく仕事忙しくて、遠ざかっています。 『もぉ~いいかい???』

燻製作り。

涼しくなって来たのと、ストックが無くなってきたので燻製作りです。
6月以来、4ヶ月ぶりですね。

171009 スモーク① ブログ用

カニカマ。

171009 スモーク② ブログ用

竹輪。

171009 スモーク③ ブログ用

枝豆。

前々から思っている、クッキーなどにも煙を掛けてみたいねぇ。




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コメント

Re: タイトルなし

v-22祝 十郎さん
玄関先とか勝手口で掛けれるとイイでしょうが、近隣迷惑になるかも・・・。v-388

あとは、換気扇をブンブン回して、短時間の煙掛けでしょうかねぇ。v-410

  • 2017/10/14(土) 17:46:10 |
  • URL |
  • 烏城独歩 #-
  • [ 編集 ]

いちよ道具は持ってきたので
燻製を作ろうと思えば作れるんですが

煙がね(笑)

  • 2017/10/14(土) 17:08:19 |
  • URL |
  • 祝 十郎 #-
  • [ 編集 ]

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